一场狂欢盛宴开始上演

酿酒师沃夫冈(wolfgang)与饭店总经理庞博思开启2019年第一桶十月鲜酿啤酒

开幕当晚,随着木楔敲开第一桶十月特酿啤酒,带着麦香的黄金液体喷涌而出,在人群的欢呼声中,一场狂欢盛宴开始上演。大麦、啤酒花、酵母和水,普拉那啤酒坊的酿酒师沃夫冈(wolfgang)严格遵从巴伐利亚地区的酿酒纯净法律,用这4样简单而高品质的原材料,酿造出口感绝佳的十月特酿。除此之外,普拉那的各种明星招牌美食更为欢庆的夜晚添彩。饭店肉房自制的十数种德国肉肠、焦香酥脆的烤猪膝,口感柔韧的碱水面包和酒香四溢的黑森林蛋糕,让味蕾也随着心情一同狂欢。

十月啤酒节源自德国巴伐利亚州,至今已有200多年的历史。每年十月,全球六百万人齐聚慕尼黑,使慕尼黑十月啤酒节成为世界上最大的民间节日之一。27年前,北京凯宾斯基饭店普拉那啤酒坊把这一盛大活动带来中国,举办了第一届北京十月啤酒节,与慕尼黑遥相呼应。每年与京城及远道而来的啤酒爱好者、肉食爱好者和聚会爱好者们一同享受这一金秋盛事。